logo
  • Bloggen
  • Mina recept
  • Min viktresa
  • Om mig
  • Erfarenheter
  • Kontakta mig

Daily Archives: 20 april, 2012

Torsdag

Posted on 20 april, 2012

Vaniljcupcakes med jordgubbsfrosting till sambon & hans arbetskamrater

Började dagen med att jag bakade vaniljcupcakes med jordgubbsfrosting till sambon & hans arbetskamrater, ett par dagar för tidigt men han hade en lång dag så tror han uppskattade dom bättre då. Vaniljcupcakes på olja, med improviserad jordgubbskräm (smör, jordgubbssylt och florsocker). Unnade mig själv ett smakexemplar måste jag erkänna, fina saker!

Hade en ganska lugn dag i övrigt, såg ett par avsnitt av serien Firefly medan jag vilade benen. Försökte vara kreativ men gick inget vidare, tankarna är lite över hela kartan just nu – spridda med vinden. Har en nära vän som inte alls mår bra, det är så otroligt frustrerande att inte kunna göra något och samtidigt så finns det en smärtgräns för hur mycket man orkar med. Så vet inte riktigt hur jag ska hantera läget, är uppväxt i en familj där piller inte är lösningen på psykiska problem och kan inte låta bli att tänka att vad min vän behöver är miljöombyte och annan typ av terapi, inte bara massa piller hit och dit..

Jag har säkert fel, men det är mycket för han är så långt ifrån mig och under sista året har vi knappt haft kontakt på grund av att han varit försvunnen i ”dimman”. Dock inte mycket jag kan göra förutom att försöka uthärda och hoppas på att det blir bättre, så mycket som han ställt upp för mig känns det bara naturligt. Riktiga vänner kan det gå år utan att man pratar och ändå hittar man tillbaka till den dära känslan av att man verkligen kan prata om allt, det är värt mycket!

När jag är lite ur balans behöver jag projekt och därför har det nog blivit lite väl mycket bakat sista månaderna, vilket resulterat i lite för mycket provsmakande.. En lite ond cirkel kan vi väl lugnt påstå?! Har dock sakta men säkert börjat få lite ordning på tankarna, ätandet, matvanorna och sömnen igen det känns så himla skönt. Hjälper en del att pollenallergin är under kontroll just nu, hurra för bra nässpray, ögondroppar och lite nederbörd. Och en förstående sambo, nära vänner och världens bästa familj som får mig på bra humör och får mig att glömma min oro.

Amerikanska pannkakor

Dagens middag; Amerikanska pannkakor & rester
Lunch: rostebröd med smör kalkonpålägg
Frukost: Chokladshake, LCD måltidsersättning
Annat: 2 liter vatten, en bit choklad, en vaniljcupcake med jordgubbsfrosting

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: Allergi, Amerikanska Pannkakor, LCD, Livet, Måltidsersättning, Nutrilett, Pollen, Vanilj cupcakes, Vaniljcupcakes, Vänskap, Vatten | 3 Comments |

Smartpoäng

Posted on 20 april, 2012

image

100 smartpoäng fick jag för att ha fyllt i alla papper och postat. Skönt att höra det :-)  

Tandvårdsförsäkring kostar mig en fast avgift varje månad i tre år, avgiften baseras på hur ens behov ser ut. Under dessa tre år kostar mkna tandläkarbesök, lagningar, akut besök etc inget alls. Ja förutom månadsavgiften. Efter tre år kan man teckna nytt avtal med uppdaterad behovsprövning. Finns 10 olika grupper, själv är jag i 5e med månadsavgift på ca 150:- / månad. Känns helt okej med tanke på den ekonomiska trygghet det innebär! Aldrig mer skyhöga räkningar…

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: tand, tandläkaren | Leave a comment |

Så kom dom äntligen

Posted on 20 april, 2012

Nya Ballerina Marängsviss så klart, min vinst från Göteborgs Kexs facebook tävling.

Nya Ballerina Marängsviss

Nya Ballerina Marängsviss

I botten av Ballerina Marängsviss ligger ett smaskigt chokladkex, detta toppas med krämig marängfyllning mixad med spröda kakaopärlor, som ger en krispig marängupplevelse. På toppen av kakan ligger ett vaniljkex, som kronan på verket.

Doppa Ballerina Marängsviss i iskall mjölk i sex sekunder för den bästa marängsvissiga upplevelsen. Doppet ger marängfyllningen en len, krämig konsistens och gör den kall, som glassen i marängsviss. En smakupplevelse du inte vill missa.

Pressrelease / Göteborgskex.se

Nya Ballerina Marängsviss

Omdöme 3+ av 5

Så nära Oreo som man kan komma utan att vara Oreos? Sambons åsikt och jag håller nog med, goda men jag föredrar klassiska ballerina när jag får välja. Vågade smaka ett kex efter att ha lusläst innehållsförteckningen och de verkar ha ingen eller väldigt låg laktosmängd i sig.

När jag ändå är i farten och recenserar så kan jag lika gärna ta lite annat jag provsmakat, fotograferat och glömt bort..

Mer fruktdryck i nya smaken Persika Melon

Fick hemskickat från Mer en goodiebag med lite olika saker för att fira deras 50 års jubileum 2012. Med i påsen fanns en nyhet från Mer Persika Melon, som jag tror finns ute i butik nu(?). Det tog lite emot att provsmaka den här men nyfikenheten vann över min avsky för persika. Dessvärre hjälpte inte melon smaken mycket, jag ogillade det här väldigt mycket och inte ens sambon tyckte det var en höjdare och han är lite av en allätare. Så ledsen, men det blir tummen ner för denna nyhet från mig/oss.

Omdöme 2 av 5

Goodiebag från Mer som firar 50 år i år

Den söta goodiebagen/ utflyktskittet från Mer som firar 50 år i år

Mer 50 år, mer tygpåse, mer sittunderlag, mer apelsin, mer päron, mer persika hallon och naturgodis

Innehåll; tygpåse, sittunderlag, Mer apelsin, Mer päron, Mer persika melon, äpple och naturgodis
perfekt litet utflyktskit i vårsolen

Mer Apelsin och Mer Päron i specialutgåva inför 50 års jubileumet

Mer Apelsin och Mer Päron i specialutgåvor inför 50 års jubileumet
Mina två favorit Mers, undrar ni så är båda solklara 4:or i omdöme ;-)

Skulle personligen tycka det var roligare med en nyproduktion av 1962 års originalförpackningar! Tummen upp för att Mer bara innehåller naturliga ämne, tycker fler företag ska satsa på det. Bra för mig som allergiker och alla andra!

ps. Fråga inte hur man får en goodiebag, för jag vet inte. Hade bara turen få en förfrågan på epost från Mers pr företag. Vill ni hålla koll på alla tips jag kan ge, gå in på min facebook sida och gilla så får ni allt jag snubblar över där -
http://www.facebook.com/HelenHolmberg.se

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: Ballerina kex, Ballerina Marängsviss, Göteborgskex, Jubileum, Mer, Mer Apelsin, Mer Päron, Mer Persika Melon, saft | Leave a comment |

Välkommen

Det här är min blogg om min vardag, skriver oftast om mina passioner i livet, matlagning & baka. Men även kläder, vackra ting, att få skapa och vara kreativ, resor och annat kommer med.

Den handlar också om min kamp mot övervikten, 2008 vägde jag 115 kg till ynka 157 cm, målet är att väga ca 70 kg. Min viktresa är inte spikrak och målet är inte att bli smal utan att må bättre.

För att göra allt lite extra komplicerat så lever jag med "hyper" allergi (födoämne, pälsdjur, pollen, ögon, kontakt & nickel etc), astma, eksem, ljus- ljud och doftkänslig, migrän, laktos-intolerans, genetisk b12 brist och har alltid en adrenalinspruta på mig.

Läs gärna mina recept, min viktresa, om mig, min cv, vikttips och min historia.

Har ni frågor, förfrågningar, erbjudande eller något annat ni vill höra av er om kontakta mig
/ Helen

Mer av mig?

      

Senaste kommentarer

  • Rasmus om Onsdag
  • Helen Holmberg om Söndag
  • Helen Holmberg om Tisdag
  • ZtorZillen om Tisdag
  • mittilivetochjag om Söndag

Inlägg månadsvis

april 2012
m ti o to f l s
« Mar   Maj »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Bloggat om

Arbete, projekt och studier Blandat Dagens middag Favoritblogg Foto Hello Kitty Hälsa Inredning Kläder och skönhet Mat Mitt bröllop Mörarp Nöje Provar Recept Sponsor Tankar & känslor Tävling Vardag Vikt YouTube Önskelista

Vänner

  • Fatshionistas.se
  • Josefin (Ztorzillen)
  • Emma & Stampes blogg
  • Tweety26
  • Magnus (ElementFive)

Jag har min blogg på

Matbloggstoppen Topplista Viktbloggarna Personal Blogs Blogglista.se SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg Viktbloggar - Dietguiden.com Personligt Blogg Topplista bloggar Personligt bloggar bloggar Hälsoblogg Reggad på Commo.se blog links
CyberChimps
Bilder, texter och recept tillhör © Helen Holmberg om inget annat anges.
loading Avbryt
Post was not sent - check your email addresses!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.