Fläskytterfilé i ugn

Ingredienser

  • 800g fläskytterfilé
  • 5 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 2 påsar såspulver mix Café de paris /”Bearnise extra kryddad
  • Salt, peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175grader.
  2. Skiva köttet, salta och peppra köttet samt stek det.
  3. Lägg köttet i en smord ugnsform.
  4. Blanda såspulver med grädden och osten och häll över köttet.
  5. Gratinera i 175 grader cirka 40 min eller tills det fått färg.
  6. Servera med färsk pasta, klyftpottatis och en god sallad.

Receptet är länkat under ”Mina recept” -> ”Huvudrätter”.

 
Följ gärna och dela bloggen: