Söndag

Middag: Sweet Baby Rays köttbullar med potatis och sås

Höstväder ute, så tyckte det passade bra med höstmat med lite sommarsmak från Sweet Baby Ray´s marinad. Gjort en köttbullsmet på ca 500 g blandfärs, 1 dl skorpmjöl, 1,5 dl laktosfri mjölk, 1 gul lök, 1 ägg som är smaksatt med 2-3 msk marinadsås, salt och peppar så klart.

Såsen är gjord på stekpannansrester, lite extra margarin, fint vetemjöl att reda med, mjölk, buljong, en skvätt grädde, soya samt smaka av med salt, socker och svartpeppar.

Bra med hjälp i köket, ögat är bättre men vill hålla mig ifrån lökar ett bra tag till.. Samt extra bra när man rör ihop färsen utan mixer 😉

 
Följ gärna och dela bloggen:

1 reaktion på ”Söndag

Kommentarer inaktiverade.