Tisdag – Enchiladas

Dagens middag: Enchiladas på taco kryddad färs och lök
Otroligt gott med de krispiga tacobröden, smälta osten och tillbehören.. MUMS!

Recept:
Fin hackad lök och blandfärs, fräst med vatten och färdig tacokryddmix.
Fyllda tacobrödsrullar läggs i en form, 250 grader i 10 minuter.

Mattias sås är gjord på smetana, tacosås, vitlök, majs, tomat, gurka och sallad.
Mina tillbehör är gurka, sallad och laktosfri vitlöks creme fraiche (allergisk mot ”rött”).

 
Följ gärna och dela bloggen: