Dagens middag

Har fått sovit lite inatt, men är ändå tok trött. Tog en tablett imorse, så är nog därför jag känner mig så sanslöst sömnig.. Idag har vi varit hos svärfar, skönt komma ut på landet när det är så varmt. Hade badkläderna i bilen, men orkade bara inte! Efter att ha kikat på Outlet området i Höganäs körde vi in om Kvantum för att handla lite lördags gott och bröd till middagen. Det var en fantastiskt trevlig eftermiddag och kväll i Viken, men så var sällskapet också väldigt trevligt som alltid!

Gjorde eget vitlökssmör (färska pressade vitlöks klyftor och Valio ‘det goda’), grillade skivorna på den LILLA grillen.. Lite Serrano skinka, mozzarella och tomat som tilltugg till förrätt.

Varmrätt bestod av grillade entrecote skivor med bakade potatisar. Ingen dålig dagens middag 😉